Resepi yang telah dicuba No. 1

Diam tak diam dah 15 hari kita berpuasa kan  tapi  lagu raya tak dengar pun kat opis nih (xde mood raye lagi la nampaknya) , ermm tapi xpe yang penting kita kongsi resepi, so xde la susah-susah fikir nak masak apa petang nih . Jom tengok resepi nih manalah tahu kan teringin nk masak guna resepi yang saya sendiri dah try dan terbukti kesedapannya walaupun peria ini pahit .... hihihihi

PERIA GORENG

Bahan A

1 biji peria

2 biji telur

3 sudu minyak masak

garam secukup rasa

1 kuib ayam

Bahan B [Dikisar]

4 biji cili merah

1 labu bawang besar

3 ulas bawang putih

Cara Membuat

1. Peria dibelah dua dan buangkan biji didalamnya. Hiriskan sederhana tebal.

2. Panaskan minyak didalam kuali dan tumiskan bahan B yang telah dikisar, garam dan kuib ayam sehingga wangi dan pecah minyak.

3. Masukkan peria dan telur. Biarkan sebentar suapaya telur agak kental.

4. Kacau perlahan-lahan supaya peria tersalut telur.

5. Hidangkan panas-panas dengan nasi putih.